Kahvaltının vazgeçilmezi olan salöalı yumurta pek bilinmeyen bir yumurta omlet çeşitidir egzotik bir tadıyla ağızlarda süper bi haz bırakır . neyse gelgelelim yumurtamıza öncelikle adından da anlaşıldığı üzere salçamız olmalı.
Malzemeler:
salça
yumurta
kekik
tuz
pul biber
Yapılışı:
çok az miktarda sıvı yağ (margarine göre daha sağlıklı) tavaya konur ve ateşe verilir. Ardından yarım tatlı kaşığı salça konur ve birazcık sıcak su koyulur ve salça hafif sıvı hale gelene kadar karılır. sonra baharatlar atılır. ve en son 4 yumurta kırılır ve karıştırmaya devam edilir taa ki yumurta istenen kıvama gelinceye dek .
Afiyet olsun efem.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder